Prácticas de Laboratorio en el Campus Zongolica para Estudiantes de Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable
25 mayo, 2024
El día 24 de mayo del 2024, los estudiantes de la Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable 201 de la Unidad Académica Cuichapa se trasladaron al campus Zongolica para participar en una serie de prácticas de laboratorio como parte de su curso de Química Analítica. Esta actividad fue organizada con el objetivo de proporcionar a los estudiantes una experiencia práctica y directa con las técnicas analíticas esenciales que se utilizan en el campo de la química y la agricultura.
Durante la jornada, los estudiantes llevaron a cabo tres prácticas clave:
- Volumetría ácido-base: Preparación y valoración de HCl 0.1 N
- Determinación del porcentaje de humedad de frutas con balanza termogravimétrica.
- Determinación de grados brix de frutas y esencia de vainilla con refractómetro.
Estas prácticas proporcionaron a los estudiantes una experiencia integral que complementa su formación teórica con habilidades prácticas necesarias para su desarrollo profesional. Además, fomentaron el trabajo en equipo y el pensamiento crítico al enfrentarse a problemas reales y buscar soluciones basadas en el método científico.
La actividad fue supervisada por docentes especializados, quienes guiaron a los estudiantes en cada paso del proceso, asegurando que las prácticas se llevarán a cabo con los más altos estándares de precisión y seguridad. Esta experiencia en el laboratorio no solo enriqueció el aprendizaje de los estudiantes, sino que también reforzó la importancia de la química analítica en la innovación y sustentabilidad agrícola, preparando a los futuros ingenieros para enfrentar los desafíos de la industria agrícola con conocimientos y habilidades sólidas.
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