Docentes del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica. Imparte Taller a propietarios de Fincas de Astacinga
2021-05-27: Bajo la coordinación del Mtro Hilario GarcÃa MartÃnez personal del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica Impartió el Taller “Estimación de costos y beneficios en dos agroecosistemas productivos tradicionales de la Sierra de Zongolica, Veracruz†cuyo objetivo es registrar especies vegetales y animales presentes en el sistema milpa, asà como los usos y beneficios para el sistema productivo y apoyo para el propietario de la finca y su familia.
Los participantes fueron instruidos para primero reconocer los objetivos del taller, luego les mostraron técnicas de mapeo de la unidad de producción para que los representantes de las fincas analizaran qué especies existen en su finca y en qué estaciones aparecen y qué tipo de beneficios se pueden obtener de cada una de ellas haciendo reflexión de los productos que no se están aprovechando al máximo
Con esto estamos seguros de que los conocimientos compartidos por el personal del ITSZ ayudarán a los propietarios de las fincas a volver más eficientes sus procesos de producción aprovechando las diferentes especies que crecen alrededor de sus cultivos impactando directamente en la economÃa familiar y local.
