INNOVACIÓN EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO EN MÉXICO
En esta conferencia virtual, los participantes descubrirán cómo la innovación está transformando el sector agroalimentario en México. La Dra. Susana Isabel Castillo Mtz. presentará una visión detallada de las últimas tendencias y tecnologías emergentes en la agricultura y producción de alimentos, enfocándose en su impacto en la eficiencia, sostenibilidad y competitividad del sector. A través de discusiones sobre casos de éxito, principios fundamentales de la innovación agroalimentaria y su aplicación en contextos reales, este evento es ideal para estudiantes, académicos y profesionales interesados en impulsar el desarrollo del sector agroalimentario. Los asistentes aprenderán a identificar y aplicar estas innovaciones en sus propios proyectos y empresas, contribuyendo al crecimiento y modernización del agro en México.