Semblanza o Perfil Académico

Maestro en Administración y Doctor en Ciencias de la Gestión Estratégica, se desempeña como Docente Investigador de Tiempo Completo en el Tecnológico Nacional de México, Campus Zongolica. Lidera el cuerpo académico ITESZO-CA-08, que se enfoca en la optimización, innovación y gestión del conocimiento en el desarrollo organizacional. Sus investigaciones se centran en el desarrollo sustentable, la inclusión financiera y la economía circular, destacando un enfoque en el empoderamiento de comunidades vulnerables mediante la educación financiera. A través de métodos cuantitativos y cualitativos de las ciencias sociales, estudia la interacción entre economía, inclusión y desarrollo. Tiene experiencia como investigador, consultor y funcionario público. Mejía Ochoa analiza también la gestión del conocimiento en el desarrollo rural y las dinámicas de aprendizaje y adaptación de conocimientos en distintos contextos. Activo en escalas locales, nacionales e internacionales, contribuye significativamente a la diseminación de la cultura del desarrollo sustentable y la inclusión financiera. Participa regularmente como conferencista en eventos académicos y empresariales, además es miembro de diversos comités y redes de investigación. Durante la última década ha formado parte de un grupo importante de académicos mexicanos y extranjeros enfocados a diseminar la cultura del desarrollo sustentable, el emprendimiento y la inclusión financiera. Publica libros, capítulos y artículos en revistas con rigor científico y metodológico, es pilar académico en la Maestría en Ciencias del Desarrollo Regional y Tecnológico del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica. Su compromiso con la educación, la inclusión y el desarrollo sustentable lo posiciona como un destacado investigador en su campo.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Gestión del Conocimiento e Innovación en Organizaciones, Instituciones y Sociedad

Trayectoria Académica

• Licenciatura en Administración de Empresas
• Maestría en Administración Estratégica
• Doctor en Ciencias de la Gestión de la Estratégica

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

La Dra. en Ciencias Agropecuarias Susana Isabel Castillo Martínez es miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores (SNII) nivel I, maestra en Ingeniería Administrativa y licenciada en Comercio Internacional. Por su enfoque multidisciplinario, pertenece a la academia de la Ingeniería en Gestión Empresarial e Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable. Forma parte del Cuerpo Académico Innovación Agroalimentaria Sustentable y Recursos Naturales (dentro del área Ciencias Sociales y Administrativas, disciplina de Desarrollo Comunitario y Economía sectorial). Las líneas de generación y aplicación del conocimiento que trabaja son: Agroecosistemas y Sociedad, Economía del Desarrollo Rural y Desarrollo Comunitario y Recursos Naturales. Es especialista en socioeconomía, desarrollo rural y competitividad de las cadenas agroalimentarias; gestión del conocimiento en la agricultura; análisis de redes sociotécnicas; transición a la sostenibilidad en la agricultura; y, políticas públicas de cadenas agroalimentarias. Ha dirigido 18 tesis de investigación en licenciatura. Cuenta con producción científica de 10 artículos indexados (4 de ellos en el JCR), 3 libros, 6 capítulos de libro, 1 desarrollo tecnológico de aplicación digital registrado en INDAUTOR. En difusión y divulgación ha escrito 8 artículos, 3 capítulos de libro, y participó en 19 congresos. Desde su incorporación al ITSZ ha tenido actividad constante en el desarrollo de diferentes proyectos de investigación con impacto socioeconómico, formación de recursos humanos de alto nivel e investigación de frontera. En 2019 fue responsable del proyecto Estrategias de ventaja competitiva en la producción de limón persa (Citrus latifolia Tanaka) del estado de Veracruz. El limón persa es considerado un alimento prioritario a nivel nacional y especificado en la NMX-FF-087-SCFI-2001. En esta investigación se desarrolló un modelo de descomposición de la producción, la cual, ha tenido un impacto positivo en los productores de este cítrico. También, se obtuvo cinco recursos humanos de alto nivel, dos publicación en una revista de alto impacto y un prototipo social de Mapa de ruta estratégico, que fue presentado a productores de limón persa de Carrillo Puerto y Martínez de la Torre, Veracruz. Éste prototipo también fue desarrollado como aplicación digital y registrado ante INDAUTOR en la rama de programas de computación con número 03-2022-082911391500-01. En 2020 durante la pandemia de COVID-19 fue colaboradora para el desarrollo de un software para el proyecto Experiencia en la educación superior durante pandemia por Covid-19, que consistió en una página web para difusión de los resultados de análisis de factores claves que limitan o promueven el trabajo académico en la educación superior en México durante la crisis sanitaria. También fue colaboradora del proyecto Diseño de estrategias de marketing semiótico para el café de la región de Zongolica, que consistió en identificar la percepción de consumidores de café como medio para desarrollar estrategias de comercialización. En 2020 fue líder del proyecto Proceso de comercialización de limón persa en el estado de Veracruz, a través del cual se formó capital humano y una publicación en revista indexada. También fue responsable del proyecto Comportamiento de la producción de hule (Hevea brasiliensis) del municipio de Tezonapa, Veracruz, que se obtuvo como producto de divulgación la participación en congreso y un capítulo de libro. En 2021 se colaboró en el planteamiento y ejecución del proyecto financiado (monto otorgado: $351,130.00 MXN) por CONABIO Estimación de costos y beneficios en dos agroecosistemas productivos tradicionales de la sierra de Zongolica, Veracruz, para realizar un análisis desde una perspectiva integral del potencial de la agrodiversidad para mejorar el bienestar de las comunidades rurales. Con el financiamiento se pudo adquirir equipamiento electrónico usado en las investigaciones de campo ejecutados con alumnos de servicios social y tesistas. Lo anterior ha fortalecido e impulsado el CA Innovación Agroalimentaria Sustentable y Recursos Naturales y al ITSZ. Ese mismo año fue responsable de dos proyectos internos: 1) Análisis de los costos de producción de hule en el municipio de Tezonapa, Veracruz; y, 2) Evaluación de los atributos sensoriales que definen la calidad de limón persa del estado de Veracruz. Con los resultados del primer proyecto se participó en la Semana Estatal de la Ciencia y Tecnología 2021, y se generó de capital humano. De los resultados del segundo proyecto se obtuvo un manuscrito científico que ya fue publicado en una revista de alto impacto. En 2022, se registró un proyecto interno titulado Análisis descriptivo cuantitativo del perfil sensorial y su relación con el gusto del consumidor de limón persa, que está en fase de ejecución y se tiene comprometido la formación de capital humano. Se colabora en el proyecto Análisis de herramientas de inteligencia artificial como estrategia competitiva para el sector empresarial de la Zona de Orizaba, Ver. En 2024, fue aprobado con financiamiento en la Convocatoria Proyectos de Investigación Científica, Desarrollo Tecnológico e Innovación 2024 de los Institutos Tecnológicos Descentralizados, en la categoría de Posgrado ($200,000.00 MXN) el proyecto Análisis de la productividad del agroecosistema chayote, a partir de la estimación de beneficios económicos y sociales, como estrategia de seguridad alimentaria para el desarrollo regional de las Altas Montañas del estado de Veracruz. Los proyectos antes mencionados han contribuido a incrementar los indicadores del ITSZ referentes a producción científica y tecnológica, así como también al fortalecimiento de infraestructura del ITSZ para el desarrollo de ciencia y tecnología con impacto social y para la formación de Capital Humano de alta calidad a nivel Licenciatura y Maestría.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Agroecosistemas y Sociedad, Economía del Desarrollo Rural, Desarrollo Comunitario y Recursos Naturales y Biodiversidad, Desarrollo Regional Sustentable y Cambio Climático.

Trayectoria Académica

• Licenciatura en Comercio Internacional
• Maestría en Ingeniería Administrativa
• Doctorado en Ciencias Agropecuarias

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Docente investigadora del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica, Doctora en Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología por la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Maestra en Ingeniería Industrial en el Instituto Tecnológico de Orizaba, Licenciada en Ingeniería en Sistemas Computacionales por la Universidad del Valle de Orizaba. Estancia Académica en IEMI-Escuela de Negocios en París, Francia (apoyo CONAHCYT). Líder del cuerpo académico “Creación, Innovación y Fortalecimiento de las Organizaciones” de la carrera de Ingeniería en Gestión Empresarial del Tecnológico Nacional de México campus Zongolica, reconocimiento a Perfil Deseable de PRODEP desde el 2018, miembro del Padrón Veracruzano de Investigadores, Candidata a Investigadora Nacional en el Sistema Nacional de Investigadores de CONAHCYT y consultora empresarial.

Líneas de Investigación

Trayectoria Académica

• Ingeniero en Sistemas Computacionales
• Maestría en Ingeniería Industrial
• Planeación Estratégica y Dirección de Tecnología

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera es Doctor en Agroecosistemas Tropicales (Colegio de Postgraduados Campus Veracruz), Maestro en Ciencias en Alimentos (TecNM Campus Tuxtepec) e Ingeniero Bioquímico (TecNM Campus Mérida). Realizó una estancia postdoctoral (2019-2021) en el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) Subsede Sureste, una estancia en TecNM Campus Mérida y una estancia en el ENITA de Clermont-Ferrand, Francia. Ostenta la distinción de Investigador Nacional Nivel 1 (2017-2024 con renovación 2025-2029), perfil Deseable (2022-2025) y es miembro del Padrón Veracruzano de Investigadores. Se encuentra adscrito al TecNM/Campus Zongolica en donde es docente-Investigador de la Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable y miembro del Núcleo Académico Básico de la Maestría en Ciencias en Desarrollo Regional y Tecnológico (MDRyT) en donde es líder de la línea Desarrollo Tecnológico, Innovación y Calidad. En los últimos 15 años se ha desempeñado en la línea de investigación sensometría de alimentos y ha colaborado a nivel internacional (Universidad de Lousiana) y nacional (Colegio de Postgraduados, TecNM Campus Mérida, Calkiní, Chiná, Huatusco, Tuxtepec, Universidad del Papaloapan, UJAT y CIATEJ). Su productividad consta de más de 50 artículos científicos (dos artículos con reconocimiento internacional), dos libros, nueve capítulos de libro, un desarrollo tecnológico, nueve artículos de difusión y más de 50 participaciones en congresos internacionales en donde ha obtenido un segundo lugar (congreso Food Science & Food Biotechnology en el 2010), primeros lugares en los congresos Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A.C (2011) y Latin Food (2020 y 2022) y dos menciones especiales en el congreso desarrollo sustentable y energías renovables (2021 y 2023). Ha dirigido 26 tesis de licenciatura (1 tesis de reconocimiento estatal y 1 tesis con mención honorifica), siete tesis de maestría, dos tesis de doctorado. Responsable técnico de proyectos financiados por el TecNM y Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico. (COVEICYDET). Evaluador de proyectos del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCYT), COVEICYDET y árbitro de artículos de revistas indexadas al Elsevier, MDPI, CONAHCYT, entre otras.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Sensometría de alimentos

Trayectoria Académica

• Ingeniería Bioquímica
• Maestría en Ciencias en Alimentos
• Doctorado en Agroecosistemas Tropicales

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Originario del municipio de Zongolica en el estado de Veracruz, adscrito a la cultura nahua, Licenciado en Antropología Histórica por la Universidad Veracruzana, Maestro en Geografía Humana por el Colegio de Michoacán A.C. y Doctor en Ciencias Sociales con Especialidad en Estudios Rurales por el Colegio de Michoacán A.C. Miembro del Padrón Veracruzano de Investigadores del Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Tecnológica y del Sistema Nacional de Investigadores Nivel Candidato. Experiencia laboral en la Comisión Nacional Para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, El Colegio de Michoacán A.C. e Instituto Universitario para la Cultura y las Artes. Mención Honorífica a la mejor investigación sobre el campo mexicano en la categoría de tesis de maestría otorgado por la Asociación Mexicana de Estudios Rurales A.C. (AMER) y en el Premio “Arturo Warman 2020”, entre otras distinciones. Hoy en día, labora como profesor/investigador en la Ingeniería en Desarrollo Comunitario y la Maestría en Desarrollo Regional y Tecnológico en el Instituto Tecnológico Superior de Zongolica, ha participado como coordinador en el proyecto “Preservación y difusión del patrimonio cultural de la Sierra de Zongolica” financiado por la Secretaria de Cultura. De igual forma, participó como coordinador en talleres participativos con familias agricultoras, financiados por el Instituto Veracruzano de la Juventud y Centro de Investigación en Tecnologías y Saberes Comunitarios. Es autor de diversos artículos, ponencias y capítulos de libro, con temas de estudio enfocados en el paisaje cultural, el patrimonio biocultural, la lengua náhuatl, la agroecología, los mercados alternativos del café, el comercio justo y la economía social y solidaria. En las investigaciones y trabajos académicos se utilizan herramientas etnográficas, Sistemas de Información Geográficas y plataformas de análisis estadísticos.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Análisis de paisajes bioculturales Cadenas de valor a través de circuitos cortos de comercialización Etnología y desarrollo comunitario

Trayectoria Académica

• Licenciatura en Antropología Histórica
• Maestría en Geografía Humana
• Ciencias Sociales con Especialidad en Estudios Rurales

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Profesor-Investigador del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica (ITSZongolica), Doctor y Maestro en Ciencias en Agroecosistemas Tropicales por el Colegio de Postgraduados (COLPOS), Licenciado en Biología por el Instituto Tecnológico de Huejutla, Hidalgo. Líder del Cuerpo Académico ITESZOCA 09 Innovación Agroalimentaria Sustentable y Recursos Naturales del ITSZongolica. Presidente de la Academia en Innovación Agrícola Sustentable del ITSZongolica. Reconocimiento a Perfil Deseable de PRODEP desde el 2019 a la fecha. Miembro del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores Nivel 1 del Conahcyt. Miembro del Padrón Veracruzano de Investigadores. Miembro del Núcleo Básico de la Maestría en Desarrollo Regional y Tecnológico reconocida en el SNP del Conahcyt. Es autor/coautor de más de 30 artículos indexados al JCR y CONAHCYT y un Libro de editorial de prestigio, ha participado en Congresos Nacionales e Internacionales. Y participa en la formación de comunidad científica al asesorar estudiantes de Doctorado, Maestría y Licenciatura. Es director y colaborador de diversos proyectos de investigación con financiamiento. También es revisor de artículos científicos para revistas JCR y con factor de impacto, y para revistas CONAHCYT.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Biodiversidad, desarrollo regional sustentable y cambio climático. Agroecosistemas y Sociedad

Trayectoria Académica

• Licenciatura en Biología
• Maestría en Ciencias en Agroecosistemas Tropicales
• Doctorado en Ciencias en Agroecosistemas Tropicales

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Rogelio Limón Rivera es Licenciado en Administración de Empresas con especialidad en Administración del Comercio Exterior por la Universidad Veracruzana. Cuenta con maestría en Administración Estratégica y Doctorado en Ciencias de la Gestión Estratégica por el Colegio Interdisciplinario de Especialización A.C. sede Orizaba. Cuenta con experiencia en diagnósticos y técnicas de intervención comunitaria dentro de cadenas productivas. Ha participado en la conformación de grupos de trabajo, en el fortalecimiento organizativo y formalización de figuras jurídicas para la producción y comercialización. Así mismo, ha asesorado la creación de marcas colectivas de café, impartido cursos y talleres para la evaluación de calidad en café verde y procesos de tostado. Ha diseñado esquemas de comercialización comunitaria con el fin de dar valor agregado a la producción hasta llegar a la comercialización en taza. Así mismo, ha participado en proyectos de investigación financiados por el TecNM y la CONABIO. En el área de la investigación, se encuentra trabajando en las representaciones sociales como herramienta para elaborar estrategias de posicionamiento de productos con agregación de valor con enfoque de seguridad alimentaria y sustentabilidad para el apoyo a la comercialización de pequeños productores y emprendedores, principalmente en el área de la cafeticultura. Ha obtenido distinciones por la labor docente y de investigación por parte de PRODEP, CONAHCYT. y COVEICyDET. Actualmente es docente del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica, adscrito a la Ingeniería en Gestión Empresarial y miembro del Cuerpo Académico de la Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable; pertenece al núcleo académico de la Maestría en Ciencias en Desarrollo Regional y Tecnológico del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica y colabora en formación de capital humano con otras instituciones de educación superior. Rogelio Limón Rivera es Licenciado en Administración de Empresas con especialidad en Administración del Comercio Exterior por la Universidad Veracruzana. Cuenta con maestría en Administración Estratégica y Doctorado en Ciencias de la Gestión Estratégica por el Colegio Interdisciplinario de Especialización A.C. sede Orizaba. Cuenta con experiencia en diagnósticos y técnicas de intervención comunitaria dentro de cadenas productivas. Ha participado en la conformación de grupos de trabajo, en el fortalecimiento organizativo y formalización de figuras jurídicas para la producción y comercialización. Así mismo, ha asesorado la creación de marcas colectivas de café, impartido cursos y talleres para la evaluación de calidad en café verde y procesos de tostado. Ha diseñado esquemas de comercialización comunitaria con el fin de dar valor agregado a la producción hasta llegar a la comercialización en taza. Así mismo, ha participado en proyectos de investigación financiados por el TecNM y la CONABIO. En el área de la investigación, se encuentra trabajando en las representaciones sociales como herramienta para elaborar estrategias de posicionamiento de productos con agregación de valor con enfoque de seguridad alimentaria y sustentabilidad para el apoyo a la comercialización de pequeños productores y emprendedores, principalmente en el área de la cafeticultura. Actualmente es docente del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica, adscrito a la Ingeniería en Gestión Empresarial y miembro del Cuerpo Académico de la Ingeniería en Innovación Agrícola Sustentable; pertenece al núcleo académico de la Maestría en Ciencias en Desarrollo Regional y Tecnológico del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica y colabora en formación de capital humano con otras instituciones de educación superior.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Desarrollo de negocios agroalimentarios con agregación de valor Inteligencia de negocios y estrategias de mercado Econometría agroempresarial Análisis económico en el sector agroalimentaria

Trayectoria Académica

• Licenciatura en Administración de Empresas
• Maestría en Administración Estratégica
• Doctorado en Ciencias de la Gestión Estratégica

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Humberto Marín Vega es Ingeniero en Sistemas Computacionales, Maestro en sistemas computacionales y Doctor en Ciencias de la Ingeniería en la especialidad de ingeniería de sistemas por el Instituto Tecnológico de Orizaba; además es egresado del diplomado en Inteligencia Artificial por la Universidad Anahuac. Actualmente, es Profesor – Investigador en el Instituto Tecnológico Superior de Zongolica. Es autor y coautor de artículos publicados en el JCR, revistas arbitradas e informes de congresos nacionales e internacionales. Cuenta con reconocimiento al perfil deseable otorgado por PRODEP, es líder del cuerpo académico SEI - Software Engineering and Innovation y pertenece al Sistema Nacional de Investigadores - Nivel Candidato del CONACYT. Además, es evaluador de proyectos e investigaciones por el Consejo de Ciencia y Tecnología del Estado de Tabasco (CCYTET) y el Consejo Veracruzano de Investigación Científica y Desarrollo Tecnológico (COVEICYDET). Sus principales intereses de investigación incluyen la gamificación, juegos serios, realidad aumentada, realidad extendida, computo en la nube, ingeniería de software e inteligencia artificial.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Tópicos Avanzados de Ingeniería del software

Trayectoria Académica

• Ingeniería en Sistemas Computacionales
• Maestría en Sistemas Computacionales
• Doctorado en Ciencias de la Ingeniería

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Docente investigador desde el años 1991, las investigaciones se han realizado sobre manejo y características de agroecosistemas ganaderos y agroecosistemas con maíces nativos, así como la importancia de los agroecosistemas para la seguridad alimentaria de la familias campesinas. Se tiene un registro en INDAUTOR de un sofwaret para selección de carne en rastros tipo TIF. Proyecto financiado por TECNM para el Diseño de un Prototipo de Sistema Automatizado Acuapónico para La Producción Agropecuaria Familiar De mojarra (Oreochromis sp) y Jitomate (Solanum lycopersicum L. Revisor de revistas de divulgación y revistas JCR. Evaluador CONACYT para proyectos financiados y proyectos de maestría. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I desde 2016.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Biodiversidad y desarrollo regional Agroecosistemas agropecuarias

Trayectoria Académica

• Ingeniero agrónomo: área producción animal
• Maestría en Ciencias en Desarrollo de Sistemas de Producción Animal
• Doctorado en Ciencia en Agroecosistemas Tropicales

Perteneciente a:

Semblanza o Perfil Académico

Profesional Técnico Bachiller en electromecánica y Técnico en Operación de Computadoras, Ingeniero Industrial, Maestro en Administración de Negocios y Doctor en Ciencias de la Gestión Estratégica, es Docente Investigador en el Instituto Tecnológico Superior de Zongolica. Miembro del cuerpo académico ITESZO-CA-08, que se enfoca en la optimización, innovación y gestión del conocimiento en el desarrollo organizacional. Las áreas de investigación están orientadas al desarrollo tecnológico y empresarial, algunos tópicos son: economía, administración estratégica, liderazgo, Tics, estudio del trabajo. Los trabajos abonan al área económica-administrativa. Miembro del SIN nivel candidato con certificaciones CONOCER, MICROSOFT, ADOBE. Publica libros, capítulos y artículos en revistas con rigor científico y metodológico, es miembro del Núcleo Académico de la Maestría en Ciencias del Desarrollo Regional y Tecnológico del Instituto Tecnológico Superior de Zongolica.

Líneas de Investigación

Otras Líneas de Investigación

Gestión del Conocimiento e Innovación en Organizaciones, Instituciones y Sociedad

Trayectoria Académica

• Ingeniero Industrial
• Maestría en Administración de Negocios
• Doctorado en Ciencias de la Gestión Estratégica

Perteneciente a: